Probierpaket "Norgelachs"
Das Probierpaket "Norgelachs" besteht aus folgenden Sorten (Gesamtgewicht: mind. 1,2 kg):
- bluesea: je 1 x 200 g Räucherlachs, Pfefferlachs + 1 x ca. 160 g Gravedlachs (geschnitten) + 1 x ca. 300 g Warmrauchlachs (ungeschnitten)
- greensea: je 1 x 200 g Räucherlachs + Bio-Räucherlachs (geschnitten)
Herkunft
Herkunft "bluesea": Norwegen (Aquakultur)
Herkunft "greensea": Irland oder Schottland (Aquakultur), genaue Angaben auf dem Etikett
Herkunft "greensea bio": Irland (Bio-Aquakultur)
Haltbarkeit & Lagerung
Die Haltbarkeit beträgt je nach Sorte mind. 21 Tage bei 0° C bis + 4° C Kühlung, genaue Angaben auf dem Etikett.
Informationen
bluesea-Räucherlachs
| Zutaten | Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker, Buchen- und Wacholderrauch (kann Gräten enthalten) (kann Spuren von Senf enthalten) |
| Allergen | Fisch |
| Hersteller | Mikals Laks AS, Jösnesvegen 144, 4146 Skiftun, Norwegen |
bluesea-Pfefferlachs
| Zutaten | Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker, Senfsaat, Pfeffer, Buchen- und Wacholderrauch (kann Gräten enthalten) |
| Allergen | Fisch, Senfsaat |
| Hersteller | Mikals Laks AS, Jösnesvegen 144, 4146 Skiftun, Norwegen |
bluesea-Gravedlachs
| Zutaten | Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker, Dill, Anis, Senfsaat, Pfeffer, Kardamom (kann Gräten enthalten) |
| Allergen | Fisch, Senfsaat |
| Hersteller | Mikals Laks AS, Jösnesvegen 144, 4146 Skiftun, Norwegen |
bluesea-Warmrauchlachs
| Zutaten | Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker, Senfsaat, Zitronenpfeffer, schwarzer Pfeffer, Paprika, Buchen- und Wacholderrauch (kann Gräten enthalten) |
| Allergen | Fisch, Senfsaat |
| Hersteller | Mikals Laks AS, Jösnesvegen 144, 4146 Skiftun, Norwegen |
greensea-Räucherlachs
| Zutaten | Lachs (Salmo salar), Salz, Eichenholzrauch (kann Gräten enthalten) (kann Spuren von Senf enthalten) |
| Allergen | Fisch |
| Hersteller | Duncannon Smokehouse, Wexford Street, New Ross, Co Wexford, Ireland |
greensea-Biolachs
| Zutaten | Lachs (Salmo salar), Salz, Eichenholzrauch (kann Gräten enthalten) (kann Spuren von Senf enthalten) |
| Allergen | Fisch |
| Hersteller | Duncannon Smokehouse, Wexford Street, New Ross, Co Wexford, Ireland |
Nährwerte
bluesea-Räucherlachs und bluesea-Pfefferlachs
| je 100 Gramm | |
| Energie | 224 kcal / 938 KJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
14,7 g 2,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1,0 g 1,0 g |
| Eiweiß | 23,2 g |
| Salz | 3,0 g |
bluesea-Gravedlachs
| je 100 Gramm | |
| Energie | 193 kcal / 807 KJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
11,1 g 1,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1,0 g 0,7 g |
| Eiweiß | 22,3 g |
| Salz | 3,1 g |
bluesea-Warmrauchlachs
| je 100 Gramm | |
| Energie | 223 kcal / 934 KJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
12,9 g 3,7 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
2,1 g 2,1 g |
| Eiweiß | 18,9 g |
| Salz | 3,0 g |
greensea-Räucherlachs und greensea-Biolachs
| je 100 Gramm | |
| Energie | 181 kcal / 756 KJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
11,0 g 2,7 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0,0 g 0,0 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 2,6 g |
Die Angaben der Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Unser Versprechen
Der Frische wegen haben wir keine Lachse vorrätig. Die Lieferung erfolgt nur zu festgelegten Terminen. Erst mit Ihrer Bestellung wird der Produktionsprozess in Gang gesetzt. Das benötigt etwas Zeit. Sie werden aber feststellen, dass sich das Warten lohnt und man den Unterschied schmeckt. Bitte stellen Sie sicher, dass Ihr Paket am Liefertag angenommen und die Kühlkette nicht unterbrochen wird.
