
Probierpaket "Norgelachs"
Das Probierpaket "Norgelachs" besteht aus folgenden Sorten (Gesamtgewicht: mind. 1,2 kg):
- bluesea: je 1 x 200 g Räucherlachs, Pfefferlachs + 1 x ca. 160 g Gravedlachs (geschnitten) + 1 x ca. 300 g Warmrauchlachs (ungeschnitten)
- greensea: je 1 x 200 g Räucherlachs + Bio-Räucherlachs (geschnitten)
Herkunft
Herkunft "bluesea": Norwegen (Aquakultur)
Herkunft "greensea": Irland oder Schottland (Aquakultur), genaue Angaben auf dem Etikett
Herkunft "greensea bio": Irland (Bio-Aquakultur)
Haltbarkeit & Lagerung
Die Haltbarkeit beträgt je nach Sorte mind. 21 Tage bei 0° C bis + 4° C Kühlung, genaue Angaben auf dem Etikett.
Informationen
bluesea-Räucherlachs
| Zutaten | Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker, Buchen- und Wacholderrauch (kann Gräten enthalten) (kann Spuren von Senf enthalten) |
| Allergen | Fisch |
| Hersteller | Mikals Laks AS, Jösnesvegen 144, 4146 Skiftun, Norwegen |
bluesea-Pfefferlachs
| Zutaten | Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker, Senfsaat, Pfeffer, Buchen- und Wacholderrauch (kann Gräten enthalten) |
| Allergen | Fisch, Senfsaat |
| Hersteller | Mikals Laks AS, Jösnesvegen 144, 4146 Skiftun, Norwegen |
bluesea-Gravedlachs
| Zutaten | Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker, Dill, Anis, Senfsaat, Pfeffer, Kardamom (kann Gräten enthalten) |
| Allergen | Fisch, Senfsaat |
| Hersteller | Mikals Laks AS, Jösnesvegen 144, 4146 Skiftun, Norwegen |
bluesea-Warmrauchlachs
| Zutaten | Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker, Senfsaat, Zitronenpfeffer, schwarzer Pfeffer, Paprika, Buchen- und Wacholderrauch (kann Gräten enthalten) |
| Allergen | Fisch, Senfsaat |
| Hersteller | Mikals Laks AS, Jösnesvegen 144, 4146 Skiftun, Norwegen |
greensea-Räucherlachs
| Zutaten | Lachs (Salmo salar), Salz, Eichenholzrauch (kann Gräten enthalten) (kann Spuren von Senf enthalten) |
| Allergen | Fisch |
| Hersteller | Duncannon Smokehouse, Wexford Street, New Ross, Co Wexford, Ireland |
greensea-Biolachs
| Zutaten | Lachs (Salmo salar), Salz, Eichenholzrauch (kann Gräten enthalten) (kann Spuren von Senf enthalten) |
| Allergen | Fisch |
| Hersteller | Duncannon Smokehouse, Wexford Street, New Ross, Co Wexford, Ireland |
Nährwerte
bluesea-Räucherlachs und bluesea-Pfefferlachs
| je 100 Gramm | |
| Energie | 224 kcal / 938 KJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
14,7 g 2,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1,0 g 1,0 g |
| Eiweiß | 23,2 g |
| Salz | 3,0 g |
bluesea-Gravedlachs
| je 100 Gramm | |
| Energie | 193 kcal / 807 KJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
11,1 g 1,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1,0 g 0,7 g |
| Eiweiß | 22,3 g |
| Salz | 3,1 g |
bluesea-Warmrauchlachs
| je 100 Gramm | |
| Energie | 223 kcal / 934 KJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
12,9 g 3,7 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
2,1 g 2,1 g |
| Eiweiß | 18,9 g |
| Salz | 3,0 g |
greensea-Räucherlachs und greensea-Biolachs
| je 100 Gramm | |
| Energie | 181 kcal / 756 KJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
11,0 g 2,7 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0,0 g 0,0 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 2,6 g |
Die Angaben der Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.










