Bluesea - Räucherlachs
Kaltgeräucherter Lachs – der "Klassiker" in unserem Programm direkt aus Norwegen. Die Fische sind handgesalzen und mit Buchen- und Wacholderrauch behutsam geräuchert. Eine feste und hocharomatische Delikatesse. Unser kaltgeräucherter Lachs ist eine Empfehlung von Kochweltmeister 2003 Charles Tjessem aus Sandnes/Stavanger, Gewinner des Bocused'Or 2003. Freuen Sie sich auf norwegischen Räucherlachs, der die "Norwegische Meisterschaft 2017" in Gold gewonnen hat.
Informationen
| Zutaten | Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker, Buchen- und Wacholderrauch |
|---|---|
| Allergen | Fisch |
| Hersteller | Mikals Laks AS, Jösnesvegen 144, 4146 Skiftun, Norwegen |
| Herkunft | Aus einer Aquakultur in Norwegen |
| Haltbarkeit & Lagerung | Die Haltbarkeit beträgt mindestens 21 Tage ab Herstellung bei Lagerung mit 0° C bis + 4° C Kühlung. Genaue Angaben finden Sie auf dem Etikett. |
Nährwerte
| Energie | 225 kcal / 938 KJ |
|---|---|
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
14,7 g 2,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1,0 g 1,0 g |
| Eiweiß | 23,2 g |
| Salz | 3,0 g |
Die Angaben der Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Unser Versprechen
Der Frische wegen haben wir keine Lachse vorrätig. Die Lieferung erfolgt nur zu festgelegten Terminen. Erst mit Ihrer Bestellung wird der Produktionsprozess in Gang gesetzt. Das benötigt etwas Zeit. Sie werden aber feststellen, dass sich das Warten lohnt und man den Unterschied schmeckt. Bitte stellen Sie sicher, dass Ihr Paket am Liefertag angenommen und die Kühlkette nicht unterbrochen wird.
