Greensea - Räucherlachs
NORGELACHS greensea

Greensea - Räucherlachs

Unsere Saison ist beendet. Bestellungen sind wieder ab Oktober 2021 möglich.

80,40 € *
Inhalt: 1.2 Kilogramm (67,00 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt.

Inhalt:

  • NGL-02010.1
Produktinformationen "Greensea - Räucherlachs"

ÜBER UNSEREN GREENSEA - RÄUCHERLACHS
Der irische Räucherlachs wird schonend von Hand filetiert und entgrätet. Die entgräteten Filets werden dann mehrere Stunden lang in Trockensalz eingelegt. Danach werden die Lachse im Räucherofen aufgehängt und etwa 7 bis 12 Stunden lang geräuchert. Das Ergebnis ist beste Qualität und Konsistenz, die man schmeckt.

HERKUNFT
Aus einer Aquakultur in Irland oder Schottland

HALTBARKEIT & LAGERUNG
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 21 Tage bei Lagerung mit 0° C bis + 4° C Kühlung. Genaue Angaben finden Sie auf dem Etikett.

INFORMATIONEN 

Zutaten Lachs (Salmo salar), Salz, Eichenholzrauch
Allergen Fisch
Hersteller Duncannon Smokehouse, Wexford Street, New Ross, Co Wexford, Ireland


NÄHRWERTE

  je 100 Gramm
Energie 181 kcal / 756 KJ
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
11,0 g
2,7 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 20,0 g
Salz 2,6 g


Die Angaben der Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.