Greensea - Bio-Räucherlachs

ÜBER UNSEREN GREENSEA - BIO-RÄUCHERLACHS
Auf wahre Kenner wartet unser irischer Bio-Räucherlachs, der unter naturnahen Bedingungen aufwächst. Eine gesunde und erlesene Delikatesse.

Folgende Sorten sind erhältlich:

• Sashimi-Trim: eine enthäutete Lachsseite ohne braunes Muskelfleisch auf der Rückseite. Man schneidet diesen Lachs in senkrechte Tranchen, da er wegen der zarten Konsistenz nicht in dünne Scheiben geschnitten werden kann.
• Bio-Räucherlachs mit Haut: Bestens dazu geeignet, in dünnen Scheiben selbst aufgeschnitten zu werden.
• Bio-Räucherlachs geschnitten: Konventioneller Schnitt wie üblich ist die Seite "geschnitten".

Der Irische Bio-Räucherlachs ist mit dem Bio-Siegel zertifiziert und hat bereits mehrere Auszeichnungen erhalten, z. B. den "Great Taste Award" 2014.

HERKUNFT
Aus einer Bio-Aquakultur in Irland (IE-ORG-02)

HALTBARKEIT & LAGERUNG
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 21 Tage bei Lagerung mit 0° C bis + 4° C Kühlung. Genaue Angaben finden Sie auf dem Etikett.

INFORMATIONEN 

NÄHRWERTE

Die Angaben der Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.