Luftgetrockneter Lachs aus Norwegen in Pergamentpapier
NORGELACHS bluesea

Bluesea - Tradition 1870

78,00 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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Verfügbar, nächste Lieferung Di, 12.11.2019

Inhalt:

  • NGL-010401
Produktinformationen "Bluesea - Tradition 1870"

ÜBER UNSEREN BLUESEA - TRADITION 1870 LACHS
Unser norwegischer Lachs "Tradition 1870" ist geräuchert und zusätzlich luftgetrocknet. Er wird in Pergamentpapier verpackt geliefert. Ähnlich wie bei einem luftgetrockneten Schinken kann man sich immer wieder ein Stück davon abschneiden. Im Kühlschrank muss er offen gelagert werden. Je länger er lagert, umso kräftiger wird er im Geschmack, da die Feuchtigkeit nach und nach verloren geht.

Bei der "Norwegischen Meisterschaft 2019" ist er mit der Goldmedaille ausgezeichnet worden.

HERKUNFT
Aus einer Aquakultur in Norwegen

HALTBARKEIT & LAGERUNG
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 21 Tage bei Lagerung mit 0° C bis + 4° C Kühlung. Genaue Angaben finden Sie auf dem Etikett.

INFORMATIONEN 

Zutaten Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker, Buchen- und Wacholderrauch
Allergen Fisch
Hersteller Mikals Laks AS, Jösnesvegen 144, 4146 Skiftun, Norwegen


NÄHRWERTE

  je 100 Gramm
Energie 224 kcal / 938 KJ
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
14,7 g
2,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,0 g
1,0 g
Eiweiß 23,2 g
Salz 3,0 g


Die Angaben der Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

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