arcticsea - Wildlachs, geräuchert und gebeizt mit Dill
NORGELACHS arcticsea

arcticsea - Wildlachs, geräuchert und gebeizt mit Dill

Unsere Saison ist beendet. Bestellungen sind wieder ab Oktober 2021 möglich.

59,80 € *
Inhalt: 0.65 Kilogramm (92,00 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt.

Inhalt:

  • NGL-04010.1
Produktinformationen "arcticsea - Wildlachs, geräuchert und gebeizt mit Dill"

ÜBER UNSEREN ARCTICSEA - WILDLACHS
Unser arcticsea Wildlachs ist ein Sockeye oder Rotlachs, der im Nordost-Pazifik im Golf von Alaska gefangen wird.

Für diese Länder ist es schon lange ein Standard, auf die Nachhaltigkeit der Lachsvorkommen zu achten.

Diesen Wildlachs kann man mit gutem Gewissen genießen. Ein besonders niedriger Fettgehalt sowie eine zarte Konsistenz zeichnen diesen Wildlachs aus. Wir haben lange nach dieser Qualität gesucht. Die Besonderheit: dieser Wildlachs ist gebeizt und zusätzlich geräuchert.

HERKUNFT
Alaska (Wildfang, gefangen mit Kiemennetz, FAO67)

HALTBARKEIT & LAGERUNG
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 21 Tage ab Herstellung bei Lagerung mit +2° C bis +7° C Kühlung. Genaue Angaben finden Sie auf dem Etikett.

INFORMATIONEN 

Zutaten Wildlachs (Oncorhynchus nerka), Salz, Zucker, Dill, Rauch (kann Spuren von Senf enthalten)
Allergen Fisch
Hersteller  


NÄHRWERTE

  je 100 Gramm
Energie 133 kcal / 557 KJ
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
5,0 g
1,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,1 g
0,1 g
Eiweiß 22,0 g
Salz 3,0 g


Die Angaben der Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

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