arcticsea - Wildlachs, geräuchert, mit Dill
- Artikel-Nr.: NGL-04010.1
ÜBER UNSEREN ARCTICSEA - WILDLACHS
Unser arcticsea Wildlachs ist ein Sockeye oder Rotlachs, der im Nordost-Pazifik im Golf von Alaska gefangen wird.
Für diese Länder ist es schon lange ein Standard, auf die Nachhaltigkeit der Lachsvorkommen zu achten.
Diesen Wildlachs kann man mit gutem Gewissen genießen. Ein besonders niedriger Fettgehalt sowie eine zarte Konsistenz zeichnen diesen Wildlachs aus. Die Besonderheit: dieser Wildlachs ist gebeizt und zusätzlich geräuchert.
HERKUNFT
Alaska (Wildfang, gefangen mit Kiemennetz, FAO67)
HALTBARKEIT & LAGERUNG
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 21 Tage ab Herstellung bei Lagerung mit +2° C bis +7° C Kühlung. Genaue Angaben finden Sie auf dem Etikett.
INFORMATIONEN
| Zutaten | Wildlachs (Oncorhynchus nerka), Salz, Zucker, Dill, Rauch (kann Spuren von Senf enthalten) |
| Allergen | Fisch |
| Hersteller |
NÄHRWERTE
| je 100 Gramm | |
| Energie | 133 kcal / 557 KJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 5,0 g 1,0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,1 g 0,1 g |
| Eiweiß | 22,0 g |
| Salz | 3,0 g |
Die Angaben der Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
