arcticsea - Wildlachs geräuchert
NORGELACHS arcticsea

arcticsea - Wildlachs geräuchert

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Produktinformationen "arcticsea - Wildlachs geräuchert"

ÜBER UNSEREN ARCTICSEA - WILDLACHS
Unser arcticsea Wildlachs ist ein Sockeye oder Rotlachs, der vor der Küste von Kanada und Alaska mit der schonendsten Methode - der Langleine - gefangen wird.

Für diese Länder ist es schon lange ein Standard, auf die Nachhaltigkeit der Lachsvorkommen zu achten.

Diesen Wildlachs kann man mit gutem Gewissen genießen. Ein besonders niedriger Fettgehalt sowie eine zarte Konsistenz zeichnen diesen Wildlachs aus. Wir haben lange nach dieser Qualität gesucht.

HERKUNFT
Alaska (Wildfang, gefangen mit Kiemennetz, FAO67)

HALTBARKEIT & LAGERUNG
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 21 Tage bei Lagerung mit 0° C bis + 7° C Kühlung. Genaue Angaben finden Sie auf dem Etikett.

INFORMATIONEN 

Zutaten Wildlachs (Oncorhynchus nerka), Salz, Zucker, Knoblauch, Zwiebelpulver, Buchenrauch (kann Spuren von Senf enthalten)
Allergen Fisch
Hersteller  


NÄHRWERTE

  je 100 Gramm
Energie 97 kcal / 406 KJ
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
3,7 g
0,8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,0 g
1,0 g
Eiweiß 14,8 g
Salz 3,5 g


Die Angaben der Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

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