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Wildlachs geräuchert

Unser arcticsea Wildlachs ist ein Sockeye, der vor der Küste Alaskas gefangen wird.

Für dieses Land ist es schon lange ein Standard, auf die Nachhaltigkeit der Lachsvorkommen zu achten. Diesen Wildlachs kann man mit gutem Gewissen genießen.

Ein besonders niedriger Fettgehalt sowie eine zarte Konsistenz zeichnen diesen Wildlachs aus. Wir haben lange nach dieser Qualität gesucht.

 

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